반응형
오늘 남편이 당직이래요ㅎㅎ
그래서 남편이 좋아하는 두루치기 김밥을 싸 봤습니다.!!!!
두루치기는 돼지 앞다리 전지를 많이 사용하는데
저희 집은 대패 삼겹살로 두루치기 해서 먹어요!!!!
고기가 더 얇아서 양념도 잘 배이고 부드럽달까???
저희 집 단골 메뉴 "대삼두김밥"
대패 삼겹살에 잡내 안 나도록 다진 마늘과 미림을 넣어 줘
그러고 양파, 당근, 대파를 채 썰고
고춧가루, 고추장, 설탕, 물엿, 후춧가루 까지!!!!!
넣어 버무려서 구워줬어요
깻잎에 두루치기를 올리고 단무지 우엉 오이 당근까지 올려서
돌돌돌 말아주면 끝!!!!!
갈수록 점점 김밥 마는 실력이 늘고 있습니다!!!
다들 한번 만들어 드셔 보세요
맛있어 보이지 않나요 ㅎ
"대삼두김밥" 완전 추천드립니다!!
반응형
댓글